mehr ist mehr ein wei?es, kristallines vier kohlenstoff polyolen, der chemische name ist 1,2,3,4-butanetriol, summenformel ist c4h10o4, molekulargewicht 122.12, cas - nr.: 149-32-6, den zollkodex: 2905499000, der schmelzpunkt von 126 ° c siedepunkt von 329 - 331 ° c, heat-97.4j / g, seiner chemischen eigenschaften und sorbitol. mannitol und xylit und andere zuckeralkohole ?hnlich.

mehr ist ein wei?es, kristallines pulver, leicht sü?, relative sü?igkeit 0,65, ein cooles gefühl.mehr kalorienarme, rund ein zehntel der kalorien, zucker.mehr wasserl?slich (37%, 25 ℃), aufgrund der geringen l?slichkeit (verglichen mit saccharose), leicht zu kristallisieren, geeignet für sucralose geschmack von speisen, wie schokolade und zucker.mehr ist nicht enzymatische degradation, nur über die niere (ohne weiteres vom dünndarm) entlassen aus dem blut der urin ausgeschieden, nicht an den glukosestoffwechsel und blutzucker ?ndert, ist es angebracht, essen bei patienten mit diabetes.mehr im dickdarm nicht fermentiert, gastrointestinale beschwerden zu vermeiden.mehr nicht - karies, der schmelzpunkt von 126 ° c siedepunkt von 329 auf 331 ° c.

weil mehr natürliche, kalorienarme, der karies, wasseranlagerung, hohe stabilit?t und widerstand gegen die verdauung und andere funktionelle eigenschaften, hua tian zucker alkohol mehr in der lebensmittelindustrie hat eine vielzahl von anwendungen.in den letzten jahrzehnten mit dem verbraucher die sicherheit, gesundheit und ern?hrung anforderungen, kalorienarme und sogar zuckerfreie produkte schnell zu einem wichtigen markt, hua tian zucker alkohol mehr in der getr?nke, sü?igkeiten, backen, tabelle sü?stoffe und funktionelle lebensmittel und in vielen anderen bereichen weit verbreitet.

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